Mit ihrem Namen „Toast Hawaii“ wollten die Mitglieder der dreiköpfigen Band vielleicht an den früheren Fernsehkoch Clemens Wilmenrod erinnern, Musikalisch boten sie am späten Freitagnachmittag allerdings alles andere als ein Schnellgericht. Mit ihrem breiten Spektrum an Rock, Blues und Jazztiteln passten sie in keine der genormten Schubladen. Ihr Anrrangement von „Get Back“ hob sich von der etwas hausbackene Interpretation der Beatles ab. Aufhorchen ließen vor allem ihre selbstgeschriebenen, vielfach sozialkritischen Songs wie das vom Flaschensammler und das Trinkerlied. Extra für das Preußenhafenfest hatten sie ihr Dortmund Lied mit einem neuen Schluss versehen:“ Ich fühl mich wohl hier in Lünen, hier im Hafengebiet und deshalb sing ich dieses Lied.“ „Geile Stimme des Sängers, markantes Schlagzeug und ein Bass, der den Körper durchdringt“, urteilte ein Besucher über das Trio der Musiker Dirk, Hans und Tom.Das Trio Toast Hawaii passte in keine musikalische Schublade. Mit freundlicher Genehmigung von Diethelm Textoris
